역량강화교육
4차산업시대로의 전환에 대응하기 위한 디지털전환 역량 제고 및 작업역량강화 교육을 집중적으로 제공합니다.
[성북][인생설계] 취미로 배워서 취업 창업 하는 바리스타 자격증 클래스마감 D-16
[인생설계] 취미로 배워서 취업 창업 하는 바리스타 자격증 클래스 (관계+재무)
강좌 정보
강좌 정보 표
기관 [성북센터]
중분류 2026년 성북 1학기 (3~5월)
소분류 인생설계 교육사업
모집기간 2026-02-09 09:00 ~ 2026-02-23 18:00
정원 10
문의 연락처 교육복지팀 김은지PM 070-4070-5089
교육기간 2026.03.03 ~ 2026.04.07
수강료 30,000원
추가비용 150,000원 (재료비) / 자격증 응시료 별도 발생
강좌 타입 유료 승인
강사정보
기본정보 표
김인애 - (전) 카페 파스쿠치 바리스타
- (전) 카페 7그램 바리스타
- (전) 호주 멜버른 Foxtel 사내카페(Yam) 바리스타
- (전) 호주 멜버른 Invita 카페 헤드 바리스타
- (전) 통인동커피공방 바리스타
- (현) 은곡직업훈련학교은곡직업훈련학교 '카페실무, 로스팅 수업' 강사
- (현) 서울 중앙 성모병원 '임직원 핸드드립&라떼아트 강의기업강의 ' 강사
- (현) 서울대학교 LNL '홈카페 비교과목 커피 강의' 강사
교육 일정 (일시/장소/시간)
교육 일정 (일시/장소/시간) 목록
일시 장소 강사 내용 준비물
(1 회차) 2026.03.03
(15:00 ~ 17:00)
3층 보글보글키친 김인애 ■ 주제: 바리스타의 기본 커피이론 ■ 내용 - 오리엔테이션 : 강의 커리큘럼 안내, 재료비 납부, 교재 배부 - 커피의 맛을 결정하는 가공방식과 커피의 품종 - 커피콩의 변화, 로스팅! 로스팅을 할 때 변화되는 중요한 것들 - 에스프레소의 개념과 에스프레소머신의 구조와 명칭 재료비 130,000원 발생
(2 회차) 2026.03.10
(15:00 ~ 17:00)
3층 보글보글키친 김인애 ■ 주제: 에스프레소 추출 기본과 아주 쉬운 기계 정비 ■ 내용 - 커피 추출의 핵심! 저울 사용법 배우기 - 리스트레또, 에스프레소, 룽고 메뉴 만들기 - 올바른 에스프레소 머신, 그라인더 정비 방법과 청소 주기 개인행주, 필기도구
(3 회차) 2026.03.17
(15:00 ~ 17:00)
3층 보글보글키친 김인애 ■ 주제: 그라인더 분쇄도 조절은 아메리카노 맛의 핵심 ■ 내용 - 카페에서 그라인더 분쇄도를 조절해야 하는 다양한 상황들 - 원두 입자(굵기) 차이에 따른 맛의 변화와 그라인더 조절 배우기 - 아메리카노 만들기 : Hot, Ice 아메리카노 만드는 순서 개인행주, 필기도구
(4 회차) 2026.03.24
(15:00 ~ 17:00)
3층 보글보글키친 김인애 ■ 주제: 우유 스티밍 완전 정복 ■ 내용 - 우유 스티밍을 잘하기 위한 꿀팁 : 이론 완벽히 이해하기 - 우유 성분에 대해 베우고 물을 이용해 스티밍 기본 원리 익히기 - 기본 민하트 배우기 개인행주, 필기도구
(5 회차) 2026.03.31
(15:00 ~ 17:00)
3층 보글보글키친 김인애 ■ 주제: 바리스타 자격증 실기시험 실습 ■ 내용 - 민하트 복습 - 자격증 실기시험 전체 과정 시뮬레이션 개인행주, 필기도구
(6 회차) 2026.04.07
(15:00 ~ 17:00)
3층 보글보글키친 김인애 ■ 주제: 바리스타 자격증 실기시험 진행 ■ 내용 - 바리스타 자격증 실기시험 진행 - 자격증 수여식 개인행주, 필기도구
공고 내용

               ※  강좌는 2.24.(화) 승인 예정입니다.

               ※ 하단에 수강신청 내용을 잘 확인하신 후 신청해주시기 바랍니다.

                본 강좌는 교육기회 확대를 위해 성북50플러스센터 강의를 처음 수강하시는 분과,

                   성북구민을 우선 선정하여 운영합니다. 동일 기준 내 선발은 접수순으로 진행됩니다.


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