[문화재 전승공동체 프로젝트] '내 생애 첫술빚기' (입문)

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※ 수강신청시 유의 사항

1) 코로나 재확산 또는 센터 내부 사정에 따라 오프라인 수업 인원이 조정 또는 변경될 수 있습니다.

2) 수강료 결제시 무통장입금은 가상계좌 발급 후 바로 결제해야 수강신청이 완료됩니다. (가상결제계좌는 24시간이 지나면 재신청 해야합니다.)

3) 재료비 입금 안내는 교육 신청 완료 이후 재료비 입금 문자 안내 - 재료비 입금(강사에게 직접 납부) 순으로 진행되며, 입금 후 재료비 환불 불가

4) 전화접수 또는 방문 접수는 불가합니다. 센터 홈페이지에서 접수 하시기 바랍니다.

5) 교육신청 시 프로그램별 일정을 확인하시고, 신중한 신청을 부탁드립니다.

교육일정표 상세보기
일시	장소	강사	내용	준비물
일시 :(1 회차) 2024.03.20 (14:00 ~ 16:00)	장소 :뚝딱뚝딱 공동실습실(B1F)	강사 :오미정	내용 :내 생의 첫술 빚기 - 수제 찹쌀 단양주 빚기 - 아는 만큼 보이는 우리술 막걸리에 대해 알아보기, 시음 - 실습 : 단양주 빚기 *개별적으로 발효통 가져가 발효과정 관찰 후 술 거르기	준비물 :없음
일시 :(2 회차) 2024.03.27 (14:00 ~ 16:00)	장소 :뚝딱뚝딱 공동실습실(B1F)	강사 :오미정	내용 :제철 과일 막걸리 빚기 - 막걸리 발효 과정 이해하기, 발효제 알아보기 - 실습 : 과일(딸기) 막걸리 빚기, 쑥막걸리 밑술 빚기 *조별 술 빚기	준비물 :없음
일시 :(3 회차) 2024.04.03 (14:00 ~ 16:00)	장소 :뚝딱뚝딱 공동실습실(B1F)	강사 :오미정	내용 :부재료 활용한 막걸리 빚기 - 다양한 부재료로 수제 막걸리에 개성 입히기, - 단양주 vs 이양주 - 알코올 도수 재기 *조별 술 빚기	준비물 :없음
일시 :(4 회차) 2024.04.17 (14:00 ~ 16:00)	장소 :뚝딱뚝딱 공동실습실(B1F)	강사 :오미정	내용 :부재료 활용한 막걸리 빚기 - 다양한 부재료로 수제 막걸리에 개성 입히기, - 단양주 vs 이양주 - 알코올 도수 재기 *조별 술 빚기	준비물 :없음

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