○ 안내사항
- 1회차 제출된 재료비는 사전 강좌준비로 사용됨에 따라 환불이 어렵습니다.
- 서울시 1회용품 사용ZERO캠페인으로 센터는 일회용품(종이컵)을 제공하지 않습니다.
개인시음컵과 텀블러를 필수 지참 부탁드립니다. :-)
○ 강사 참고영상
- 강의를 진행해주시는 김수정 강사님의 브랜딩 영상입니다. 수강 신청에 참고해주세요.
일시 | 장소 | 강사 | 내용 | 준비물 |
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(1 회차) 2019.06.10 (18:30 ~ 20:30) |
8층 공유사무실 | 김수정 | 커피와문화, 커피 추출 이론 핸드드립이란? | 개인 음료 텀블러, 개인 시음 컵 |
(2 회차) 2019.06.17 (18:30 ~ 20:30) |
8층 공유사무실 | 김수정 | 핸드드립 기본과 기초, 핸드드립 용품 설명 | 개인 음료 텀블러, 개인 시음 컵 |
(3 회차) 2019.06.24 (18:30 ~ 20:30) |
8층 공유사무실 | 김수정 | 커피추출 농도와 커피 추출 수율 | 개인 음료 텀블러, 개인 시음 컵 |
(4 회차) 2019.07.01 (18:30 ~ 20:30) |
8층 공유사무실 | 김수정 | 종이필터와 융필터 차이점,융필터관리와 보관법 | 개인 음료 텀블러, 개인 시음 컵 |
(5 회차) 2019.07.08 (18:30 ~ 20:30) |
8층 공유사무실 | 김수정 | 다양한 추출 변수, 핸드밀 관리법 | 개인 음료 텀블러, 개인 시음 컵 |
(6 회차) 2019.07.15 (18:30 ~ 20:30) |
8층 공유사무실 | 김수정 | 로스팅 정도에 따른 핸드드립 실습 | 개인 음료 텀블러, 개인 시음 컵 |
(7 회차) 2019.07.22 (18:30 ~ 20:30) |
8층 공유사무실 | 김수정 | 여러 가지 드리퍼 실습 | 개인 음료 텀블러, 개인 시음 컵 |
(8 회차) 2019.07.29 (18:30 ~ 20:30) |
8층 공유사무실 | 김수정 | 커피아로마, 핸드드립 총정리 | 개인 음료 텀블러, 개인 시음 컵 |
명
2019.05.13~
2019.06.06
0원
재료비 100,000원(1회차 현장제출)