꽃차 소믈리에 

교육일시: 2022 6월28일

교육장소:양천구 세신교회

교육강사: 황규희 강사님

오늘 수업은 캐모마일과 홍차의 블랜딩 입니다 

먼저 캐모마일을 증제합니다

작은국화가 참 어여쁘기도 하네요

덖고 식히는 작업을 8번 반복합니다

9번째에는 가지나무를 함께 넣어

덖습니다

9번 덖은 후 수분체크를 하고

향매김을  합니다

완성된 꽃차를 병에 담습니다

홍차와 캐모마일의 블랜딩은

잘어울리네요~

시원한 아이스음료로 탄생하여

민트와 수레국화로 데코하여  즐깁니다

두둥~~~!!!

학습지원단 이경진