2019년 1월24일 첫 모임날~
앞으로 커피공감을 위해 수고 해주실 회장 김동화님과 총무 장수민이 비밀
인기투표로 당선되셨습니다. ㅋ
커피공감을 위해 한해동안 애써주실 두분께 감사드립니다.
구수한 입담의 안주인 장수민 반장님.
회장님과 환상의 콤비이심^^
오늘의 커피는 에디오피아 콰이사 G1 (네츄럴) 잘 숙성된 와인의 맛
포도의 단맛, 산미, 카라멜, 홍차맛이 나는 귀한 커피였습니다.
생두는 좀 작은편이구요
재성님은 손수 로스팅한 커피를 선보이셨구요.
공감님들 오랫만에 열심히 내리고 맛보고 선생님의 설명에 귀기우리며, 손수 시연해주신 선생님의 커피에서 본연의 맛을 느껴보는데~~
왜 우리가 내린 맛과 다른지 아리송해 합니다..
우리는 언제 온전한 맛을 추출할수 있을지~ ㅎㅎ
오후 6시에 커피공감 모임이 시작되기에 이가영님과 정은숙님이 맛있는
간식을 준비했습니다.
언제나 따뜻한 커피공감의 훈훈한 사랑은 올해도 더 성숙되고 번창할 것
같습니다^^♥♥♥