은퇴세대 한 남자가 행복한 노후생활을 꿈꾸며 손쉽게 만들 수 있는 간단요리에서부터 일품요리 만들기 도전이 시작된다

2017년 말 정년퇴직하고 그 동안 아내가 하고 전담하고 있던 가사를 조금이나마 들고자 집안정리, 빨래, 설것이 등은 그런대로 할 수 있었지만 음식요리 맛은 따라 갈수 없어 고민을 하던차, 노원 50플러스센터에서 50플러스세대들을 위한 다양한 교양강좌 중 남자들만 참가하고 있는 “남자의 부엌” 요리교실에 관심을 가지고 어렵게 신청하여 참가하게 되었다.

화려한 경력을 자랑하고 있는 김정미 요리장 선생님이 진행하고 있는 “남자의 부엌”은 계절별 재료를 이용하여 영양죽, 소고기 덮밥, 고등어 조림 등 일품요리와 간단요리는 시연과 설명 및 실습을 통해 요리하는 방법을 이해함으로서 제대로 음식맛을 느낄수 있었다.

더욱 좋은 것은 나도 요리를 할 수 있다는 자신감 그리고 나도 사랑받은 남편, 혹시 혼자가 되었을 때 독립생활을 할 수 있다는 자신감이 생긴다

7~8월 여름학기에도 계속 이어지는 “남자의 부엌” 이 기대가 된다